시민소통위원회 보건복지분과 현장소통의 날(2017.06.16)

날짜
2017.06.21
조회수
477
등록자
나주시 시민소통실
선진음식문화 정착을 위한

시민소통위원회 보건복지분과(위원장 황보연) 현장소통의 날

○ 일시 및 장소 : 6월 16일 금요일 15:00 나주시보건소 2층 회의실

○ 주요내용

- 황보연위원장 인사말 : 타 지역에 비하여 나주의 외식사업이 열악한 사정이며 이를 극복 하기 위한 선진음식문화 정착을 위한 알찬 토론이 되었으면 한다.

- 고은호공동위원장 인사말 : 1기 소통위원의 마지막 행사로 그동안 미숙한 면도 있지만 시민과 소통하고 행정과 화합하기 위해 많은 노력을 하였고 좋은 성과도 있 다. 시민들의 여러 의견이 정책에 잘 녹아날 수 있도록 함께 노력하자.

- 김관용나주요식업협회 지부장: 창설 52주년이 되는 나주요식업협회에 오늘 같은 토론회 는 거의 없었다. 이러한 소통하는 자리가 마련되어서 대단히 좋다. 나주 음 식문화의 발전의 계기가 되었으면 하고, 앞으로도 다양한 방법을 통해 많은 이야기를 나누었으면 한다. 나주에 1,300여개의 요식업이 있는데 요즘 많이 힘들다. 시에서도 많은 지원을 아낌없이 하여 주기를 바란다.

- 보건소 위생과장의 나주시 현황 설명

- 요식업협회의 주요 내용

o 시설개선지원을 현행에서 좀 더 올려주어 쾌적한 환경을 만들어 주기를 바람.

o 저온창고 등을 지원하여 신선한 식재료를 제공할 수 있도록 해주길 바람.

o 두건이나 앞치마, 포장용기 등 위생도구 등을 시에서 일괄적으로 브랜드화 하여 제공함.

o 나주는 한우 및 오리 닭 등 다양하고 많은 식재료가 생산되는 지역이다. 타 지역(담양,

강진 등)의 사례처럼 특정 음식의 특성화 거리를 조성하여 이미지 개선.

- 보건소의 주요 내용

o 시설지원금 및 위생도구 등은 최대한 지원될 수 있도록 노력하겠음.

o 시에서의 지원도 중요하지만 업소 개별적인 노력도 중요하다. 위생 및 친절 등에 대하여 업주님들의 부단한 노력과 책임이 필요함.

- 소통위원의 주요 내용

o 장사가 잘 되지 않으면 무언가 개선하기 위한 노력이 필요하다. 타 역의 사례나 모범업 소 등을 찾아가서 잘되는 운영 등을 배우고 위생 및 친절 등을 강화해야 함.

- 위원장님의 마무리 말로 마감